借贷双方私下约定利息，不知情的保证人要担责吗
这条来自中新网福建（惠安法院）在 2026-07-29 的报道，下面是法院认定的事实与处理结果。
事情经过
借条未写利息，事后私下加价且加重了债务人负担。
法院怎么处理
未经保证人同意，保证人对加价部分不承担保证责任。
这类案子的关键在哪
借贷关系成立要同时具备两件事：双方有借钱的意思，钱确实到了对方手里。缺一样，法院只能判举证不足的一方败诉。所以案子往往不是输在道理上，是输在当初少写了一张纸、少留了一段记录。
要点
① 未经保证人同意加重债务的，加重部分保证人不担责。
② 借条要写清出借人、借款人、金额（大小写）、交付方式、利息与期限，并留身份证复印件。
③ 大额款项走银行转账，备注写“借款”；现金交付要有取现记录或收条。
本文依据公开报道摘录，只保留事实与结论，不代表对任何一方的代理意见，也不构成对具体案件的法律意见。同类事实换个举证方式，结果可能完全不同，具体办理请以个案材料为准。